Скувајте укусну, здраву и једноставну прилог од шаргарепе одреском њу у микроталасној у кокосовом уљу. Да би прилог изгледао ефектно насјецкајте поврће ваљањем. Посебно добро за ово је дугачка танка шаргарепа и тада сви комади изгледају исто. Додајте кашику смеђег шећера да додате Украсите лаганим карамел аромама које наглашавају кокос укус уља и прстохват црвене паприке ће додати контраст пикантност. Посуду поспите свежим зеленим луком и послужите јела од пилетине, рибе или морских плодова да их напуните Хранидба Кариба Храњиве информације по оброку: (4 укупно) Калорије 1 50, укупне масти 7 г., Засићене масти нпр., Протеини 2 г., Угљени хидрати 20 нпр. влакно, мг холестерола, натријум мг, шећер г пријатељи: Време: 30 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 0,7 кг шаргарепа, огуљена и подрезана
- 2 кашике. л. нерафинирано кокосово уље
- 1 кашика. л. смеђи шећер
- 0,5 тсп земља зира
- 1/4 жлице пахуљице црвене паприке
- 2 кашике. л. дестиловани сирће 5%
- 2 перја зеленог лука, ситно сјецкана под великим углом
Рецепти са сличним састојцима: шаргарепа, кокосово уље, шећер браон, кумин, пахуљице црвене паприке, зелени лук
Припрема рецепта:
- Мркву нарежите ваљањем: радите са једном шаргарепом пута их пошећите по нагибу, ваљајући шаргарепу четвртину окрета након сваког сечења направити фасетиране комаде величине за један залогај.
- У квадратном пекачу од 20 цм помешајте кокосово уље, смеђи шећер, зира, црвена паприка и 1 кашика. со. Микроталасна на максималној снази до уље се не топи, око 30 секунди. Умешајте сирће и шаргарепу. Покријте са рупама или залепите филм са 6 малих рупе.
- Кувајте на максималној снази 5 минута. Прошири Покушајте да се не изгори паром и помешајте шаргарепу. Поклопите поново поклопите и кухајте у микроталасној пећници, мешајући сваких 5 минута, све док шаргарепа неће постати мека и још увек неће упити већину течности око 10 минута. Скините поклопац и умијешајте сав зелени лук, издвајајући одвојено 1 кашика кашике. Пребаци на тањир за послуживање, поспите зеленим луком и одмах послужите.