Пилаф са сушеним воћем и сочивима

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 312кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  312кцал

• Оцена

• Рецепт

Ако се неко већ уморио од пилава са месом, предлажем нешто потпуно нов. Кухајте укусан пилаф код куће са грожђицама, датуљама и лећа, сигурно ће импресионирати. Узгред, такав пилаф је вегетаријанска.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Рижа Басмати – 6 шољица
• Лећа – једна и по шољица
• Лук – 1 ком.
• Тамне грожђице – 1 шоља
• Термини – 1 чаша
• Маслиново уље – 6 кашика.
• Со – 1 кашика кашике
• Млевена куркума – 1/2 кашике кашике
• Шафран – 1/2 кашике жлице
• Бели зачин – 1/10 жличице
• Млевени цимет – 1/4 кашике кашике
• Млевени бибер – 1/4 кашике кашике

1ч 30мин1ч 30мин 312

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Три литарску посуду напуните водом, прокухајте. Да сипаш опрани пиринач, кувајте 20 минута. Затим одложите пола сата.
2. Сјецкани лук ситније испржите на 1 кашику. маслиново уље у тави.
3. Ставите таву са добро опрану лећу да прокуха и Кувајте 15 минута на лаганој ватри док не омекша. Баци јој леђа цоландер.
4. У лук додајте грожђице, сочиво, сецкане датуље, све зачине (али не шафран), помешајте.
5. Сипајте 3 кашике у тепсију. маслиновим уљем, поспите половином целог пиринча, ставите смешу сочива-лук, а затим остатак смоква
6. Улијте 2 кашике у шафран маслиново уље. Трансфер до пиринча, пирјајте на лаганој ватри пола сата.

Кључне речи:

• друго
• грожђице
• пилаф
• сушено воће
• сочива