Пилећа и јањећа супа а од риже

29тх

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 100.36кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  100.36кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

За љубитеље младог јагњета предлажем да направите домаћу супу са пиринач и пилетина. Пошто јањетина има јак укус и прави је супа је засићена, у супу се додаје велика количина зачињеног зеленила. Јела од јањетине се увек сервирају врућа, било да се ради о супи или роштиљу. Када се хладе, остављају снажан укус масти.

Почнимо!

Састојци

0/18 састојака

• Јагњећа ребра – 300 гр
• Пилетина с костима – 200 гр
• Мрква – 100 гр
• Лук – 2 ком.
• Кромпир – 400 гр
• Маслац – 20г
• Пиринач – 3 кашике
• Со – 1 кашика кашике
• Хмељ-сунели-1 кашика хмеља
• Грашак коријандер – 1 кашика кашике
• Осушени коријен-1 кашика
• Кумин-1/5 кашике кашике
• Паприка-8 грашка
• Цилантро – 6 филијала
• Зелени лук – 6 перја
• Ловоров лист – 2 ком.
• Парадајз-100 гр
• Комадићи сушене паприке – 1 кашика кашике

5 из 5 1 2 ч2 ч 100.36

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Кухамо јуху од овчјег меса и пилетине. После кључања и уклањања пена додајте суху корење, ловоров лист, 5 ком. у супу бибер грашак. Кувајте месо док не скува 1-1,5 сати.
2. У бујону ширимо кругове шаргарепе, кувамо 10 минута и додамо смоква
3. Лук пропржите на путеру.
4. Из јухе извадимо месо, одвојено од костију, исечемо и вратити се са сецканим кромпиром.
5. Кухајте док кромпир не буде спреман, посолите. Умочите у супу зрна праха папра и коријандера, хмељ-сунели, кумин.
6. Кад се кромпир скува, ставите исецкани парадајз у супу и пржење од лука. Након 5 минута угасите ватру.
7. Ситно исецкати зеље, изгњечити га и додати у супу.

Кључне речи:

• јањетина
• Пилетина
• пиринач
• пиринач
• суп