Пилећа супа од сочива и кнедле

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 55мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 79.06кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1х 55мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  79.06кцал

• Оцена

• Рецепт

Невероватно једноставна и укусна супа направљена од леће. Сочиво је зелено, жуто, црвено и браон. У овој супи користи се црвена лећа. Не треба јој претходно намакање добро вреје ако одлучите да одмах кувате ова супа је код куће.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Пилећа нога
• крила 700 гр.
• 3 кромпира
• Лећа-1 кашика.
• Лук-2 ком.
• 1 шаргарепа
• Ловоров лист – 1 ком.
• 1 грашак бибер
• Брашно-3 кашике. л
• Павлака-50 мл.
• 1 пилеће јаје

1ч 55мин1ч 55мин 79.06

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Ситно насецкати огуљени лук. Лук може замените с порилуком, укус супе од овога постаће њежнији.
2. У другу половину сипати ситно рендану шаргарепу и пржити до мекоће.
3. Пилетину кувајте три сата у три литре воде. У воду додајте ловоров лист, бибер, со. На крају кувања оциједите чорбу, а пилетину, одвојену од костију, исецкајте исецкајте и вратите у таву с јухом.
4. Лећу сортирајте, исперите под текућом хладном водом и ставите у чорбу.
5. Дођите до кључања и кухајте 5 минута.
6. Пребаците сочиво на леће.
7. Пирјајте док лећа не буде спремна 20-25 минута.
8. Измешајте пржени лук са павлаком, јајетом, прстохватом соли и брашно. Замесите тесто са хомогеном конзистенцијом.
9. 7 минута пре краја кувања, од тијеста обликујте кнедле и потопите их у јуху. Пилећа супа са кнедлама и сочивима спреман.