Пилеће ноге пуњене печуркама

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 45мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 132кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 45мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  132кцал

• Оцена

• Рецепт

Да бисмо припремили ово јело код куће, потребна су нам велика пилеће ноге, по могућности охлађене. Напунићемо бело печурке, због недостатка шампињона шампињони су сасвим погодни. Руди, укусно мирише на гљиве ноге послужене са поврћем и зелени.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Пилеће ноге – 2 ком.
• Лук – 1 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Печурке (ћевапи или шампињони) – 150 г
• Со
• Паприка
• Зачин за пилетину
• Биљно уље – за пржење
• Копар или першун
• Зачин за шампињоне

1ч 45мин1ч 45мин 132

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Кување надјева од гљива. Самљети лук, шаргарепу и шампињоне. Гљиве Можете узети и свеже и смрзнуте.
2. У тави намазеној уљем пржите лук, шаргарепу и печурке. Зачините сољу и зачинима. Додајте сецкано зеље.
3. Оперите и осушите пилеће ноге. Пажљиво одвојите кожу од месо дрвеним штапом или чачкалицом. Створите нешто попут џепа.
4. Тамо одлежавамо гљиве са жличицом. Затворите џеп пилећом кожом. Не треба да шивате и убодете, па како пуњење неће довољно заспати – кожа на ногама је добра задржава.
5. Ставите ноге на лим за печење, подмазани уљем или положите фолија (папир за печење). Посолите и попаприте. Употреба сет зачина за пилетину.
6. У рерну стављамо 1 сат 20 минута на температури 180 степени. Пеците док не скухате.

Кључне речи:

• У рерни
• Гљиве
• испећи
• пилеће ноге
• Пилетина
• пуњене
• шампињони