Пилећи колут са сланиним сиром

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 15мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 164,3кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 15мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  164,3кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна и врло мирисна пилећа прса пуњена сиром. Рикота, тврди сир, парадајз, бели лук и лук кувани код куће у рерни на кришке сланине, биће украс свечани сто.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Пилећа прса – 2 ком.
• Рикота сир – 1 лименка
• Тврди сир – 100 гр.
• Кришке сланине – 10-12 ком.
• Парадајз – 1 ком.
• Чешњак – 2 режња
• Лук – ½ ком.
• Биљно уље
• Першун
• Сјеме шипак
• Млевена паприка
• Со

1ч 15мин1ч 15мин 164,3

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Оперите пилећа прса, уклоните кожицу и нарежите филете с костију. Изрежите припремљени филе на 2 половине, отворите и побиберите у слоју средње дебљине посипајте сољу и млевеном паприком.

2. Ширимо четири пилећа котлета тако да добијемо један платно. У чинији помешајте сир Рицотта, рибани тврди сир, насецкани лук са белим луком, сецкани парадајз, ситно сецкани першун (1 гранчица), млевени бибер и со.

3. Припремљена мешавина сира наноси се на пилеће котлете, претворите у ролат и умотајте у тракице сланине тако да их затворили једни друге. Пећницу ставимо на 170 степени. Ако сланина лоше држање, завезати ролку канапом.

4. Пржити готов ролат у сланини са две стране у уљу (2 кашике.) до златно смеђе боје и ставите у рерну на 35 минута. Онда повећајте температуру на 200 степени и пеците још 10 минута, док сланина не постане браон.

5. Укусна пилећа пецива у сланини, извадите, пребаците на јело са семенкама шипак, гранчице першуна и сервирајте одмах.

Кључне речи:

• у сланини
• У рерни
• пилетина
• Пилетина
• месо
• ролл