Пилећи пилаф

4

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 20мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 239кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 20мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  239кцал

• Оцена

• Рецепт

Нудим рецепт за укусан пилаф. Он традиционално куха код куће котао Али месо није традиционално, већ пилетина.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Пилетина – 1 ком.
• Пиринач – 1 кг
• Мрква – 1 велика
• Лук – 2 велика
• Зачин за пилаф – 1 паковање
• Чешњак – 3 режња
• Со и бибер – по укусу
• Зелено -1 хрпа

1ч 20мин1ч 20мин 239

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Пилетину оперите, исеците на крупне комаде, пржите док не поприме златну боју кора у котлу (запремина 3-5 литара) у врућем уљу на јакој врућини.
2. Лук нарежите на ситније, мркву нарибајте. Мрква и лук пржити у биљном уљу у тави.
3. У пржену пилетину додајте два литра кључале воде. Када прокухајте воду, додајте шаргарепу с луком, прекријте поклопцем, смањите ватра. Након 20 минута додајте со и бибер по укусу, пирјајте још 5 минута.
4. Исперите, измијешајте и зачините пилафом одвојено посуђе
5. Ставите пиринач на пилетину, затворите поклопац, пирјајте док не скуха пиринач У процесу кувања пилаф се не меша.
6. Кад је пиринач спреман, одвојите га од пилетине. Стави на слику зачинско биље, ситно сецкани бели лук, измешати. Ставите јело пиринча, поврће ставите пилетину.

Кључне речи:

• у котлу
• главно јело
• пилаф
• пиринач
• са пилетином