2
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Компликовано јело
- Енергетска вредност
235кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Запањујуће лепа, укусна и мирисна пилећа пецива, која постаће главно јело на празничном столу. Оригинално кување пецива код куће задивиће све госте.
Почнимо!
Састојци
0/8 састојака
5 из 5 1 235
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
-
Пилећи лешин оперемо, осушимо, проверимо оштећења коже, одсечена половина ногу и оставите само први фаланге на крилима.
-
Труп окрените наопако, прережите кожу на средини и раздвојите се.
-
Постепено, без оштећења коже, отворите пилећи леш.
-
Скинимо кожу са целе пилетине, добијамо кожу правоугаоног облика. Ситно нарибајте сир.
-
Месо исеците од костију и исеците на коцкице. Распоредите у чинију пилетина, сол, млевена паприка и рибани сир (½ дела).
-
У другој посуди помешајте сецкане орахе, остаци сира, сјецкани копар и мајонез (2 кашике).
-
Ставите кожу на даску, формирајући правоугаоник, додајте на врху пилећих коцкица са сиром (мало више од половине), остављајући поставите око ивица коже.
-
На пилетини у средини раширимо орахе и сир.
-
Прекријте орах матицом пилећим остацима и прекријте кожом све стране.
-
Омотајте припремљени ролат фолијом, заврните крајеве, послати ролат у облик и ставити га у рерну на 180 степени за 1 сат
-
Након 1 сата отворите ролну, намажите остацима мајонезе сенф и пеците још 30 минута на 200 степени.
-
Готова укусна пилећа пецива са сиром и орасима извадите, пребаците на јело са салатом, биљем и Сервирамо на празничном столу.
Кључне речи:
- У рерни
- печен
- Пилетина
- месо
- ролл
- са орасима