14
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
110,3кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Кување код куће најфинијих, прозрачнијих и најукуснијих суфлеа пилећи филе са кромпиром и мирисним зачинима. Кулинарство Резултат ће бити запањујући.
Почнимо!
Састојци
0/10 састојака
5 из 5 1 110,3
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Производи за кување. Мој пилећи филе, уклоните га, осушите папирни пешкир. Чистимо сиров кромпир. Ако су гомољи велики, тада је довољно 2 комада, а ако је кромпир мали, онда морате да узмете још.
- Намочите мрвицу белог хлеба у млеко. Кора се може сећи или отиђите како желите.
- У блендеру правимо млевено месо од комада пилетине са режњацима бели лук. Поспите провансалским биљем, бибером и сољу.
- Нарибајте кромпир на ситној рерни.
- Комбинујте млевено месо са ренданим кромпиром, намоченим хлебом и јајетом жуманце.
- Умутите беланца.
- Додајте шлаг и помешајте га у смесу.
- Пекач премажемо биљним уљем. Смешу распоредимо у калуп и посипамо провансалским биљем. Пошаљите у рерну са температуром од 170 степени. Пеците 30-40 минута.
- Готов суфле мало охладите, а затим га пажљиво извадите плочу претварањем обрасца. Украсите по вољи.
Кључне речи:
- пилећи филе
- Пилетина
- Нова година
- провенце биље
- суфле
- јаја