Пинк лосос пуњен сиром и шампињони

7

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 146.5кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  146.5кцал

• Оцена

• Рецепт

Ружичасти лосос је идеалан за кување код куће, као и код ње Нема малих костију и приступачна је цена. Боље од рибе средње величине, тада ће месо бити мање суво, али више мека него код риба велике величине. Пуњено сиром и печуркама риба ће бити врло укусна и сочна.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Просечан ружичасти лосос – 1 ком.
• Шампињони – 200 г
• Сир – 200 г
• Лук – 2 ком.
• Лимун – 1 ком.
• Биљно уље
• Со
• Паприка

1ч 30мин1ч 30мин 146,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Рибу очистимо од љускица, одрежемо главу, реп и пераје, извадимо изнутра, ако није изрезан. Исперите и исеците на два дела пола уз гребен. Извадимо гребен и кости.
2. Гљиве се очисте и ситно сецкају.
3. Огулите лук и насецкајте.
4. У тави на биљном уљу пржите лук и гљиве.
5. Скините са ватре и охладите. Нарибајте сир и додајте охлађеном печурке.
6. Рибу мало поспите лимуновим соком, сољу и бибером. Половину рибе ставимо на лим за печење или у калуп за печење. Пуњење ружичастог лососа: ставите пуњење сира, шампињона, лука и поравнајте слој.
7. Прекријте пуњење другом половином рибе. Уметните чачкалице дуж ивица за причвршћивање рибе тако да се пуњење не испуза.
8. По жељи можете ружичасти лосос посути копаром и прелити мајонезом. Посуду шаљемо у рерну (температура 180 степени) и пеците док не скува (око 50 минута). Пре сервирања чачкалице треба извадити.

Кључне речи:

• ружичасти лосос
• Гљиве
• печен
• лук
• Риба
• сир
• надјев
• шампињони