Пире од супе од леће: видео рецепт

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 20мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 46кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1х 20мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  46кцал

• Оцена

• Рецепт

Ова супа може се припремити код куће на било којем јуху (месо, пилетина, поврће) или само на води. Узео сам пилетину. Испало је веома укусно.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• пилећи филе – 1 ком.
• вода – 2 л
• црвена лећа – 300 г
• лук – 1 ком
• бели лук – 2-3 чена
• шаргарепа – 1 ком
• маслиново уље – 1 кашика
• парадајз – 3 ком
• љута паприка – комад струка 2-3 цм (унутра жеља)
• зачини (имам хмељ-сунели; црни бибер; паприка; мушкатни орашчић; сушени парадајз и маслине) и со
• гомила цилантро-а

1ч 20мин1ч 20мин 46

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Пилећи филе исперемо и налијемо 2 литра воде.
2. Дођите до кључања, уклоните пену, посолите и кухајте испод поклопца на лаганој ватри 40 минута.
3. У то време зачине заролајте у суву претходно загрејану таву загревајте их 30 секунди.
4. Сипајте маслиново уље, посипајте луком и белим луком неколико минута.
5. Ширгајте шаргарепу, наставите да мешате неколико минута.
6. Сада додајте ситно сецкани парадајз и љуту паприку. Пирјајте 5 минута и склоните са ватре.
7. Из јухе добивамо пилећи филе, додамо лећу, посипамо их ситно сецкану пилетину и испржити.
8. Кувајте док лећа није спремна (око 20 минута).
9. Сипајте чорбу миксером (можете је оставити тако ако не желите супа од пире).
10. Послужите уз свежи килантро.