Пиринач са карамелизованом бундом и шпинатом

11

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 152,19кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  152,19кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусни домаћи пиринач, куван са бундевом Укус за птице или рибе. Али можеш и ти тако самостална лагана вечера.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Смеђи пиринач – 250 гр.
• Бундева пулпа – 300 гр.
• Спанаћ – 100 гр.
• Маслац – 40 гр.
• Шећер – 2 кашике кашике
• Сјеменке бундеве – 1/4 шоље
• Маслиново уље – 2 кашике. кашике
• Балзамични сирће – 2 кашике. кашике (доливање горива)
• Мед – 1 кашика. кашика (прелив)
• Дијон сенф – 1 кашика (прелив)
• Чешњак – 2 чешња (дресинг)
• Со (прелив)
• Млевени бибер (дресинг)

45 мин45 мин 152.19

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У сланој води кувајте пиринач док не скува.
2. Бели лук ситно исецкајте. У теглици са поклопцем који се може закључати, помешајте све састојке зачинити и добро протрести.
3. Пржите семенке бундеве 2-3 минута у сувој тави. Сипајте у тањир и додајте со. У истој тави истопити 20 гр. путер и пржени шпинат 5 минута.
4. Изрежите пулпу бундеве на средње коцке. У дубокој тави истопити 20 гр. путер, поспите бундеву, додајте шећера, соли и пржити 10 минута.
5. Оперите и насјецкајте шпинат.
6. Додајте пиринач, спанаћ у бундеву, прелијте дресинг и мик. Пре сервирања их поспите сјеменкама бундеве. Добар апетит!