Како то учинити пирјајте поврће у спором шпорету
Здраво. Светлана, колико разумем да си куварица. Разумем и уређај и принцип рада режима. Не могу да разумем једну ствар. Како кухати пирјано поврће у лаганој шпорет на да ли су биле апетитивне боје? На пећи из неког разлога нису у праву разбарушен.
Елена, Чебоксари
Зашто пирјано поврће у спором шпорету тако губи боју?
Не очекујте чудесне трансформације од поврћа. Довољно је ово здрава јела. Ако желите распон боја, могу саветовати користите само природне састојке за обојење јело. Ово је обичан першун, павлака са цурријем, парадајз. Веома Суми, модеран и здрав зачин, обично ће вам дати поврће и посебно борсцхта свијетле боје.
С обзиром на чињеницу да је пирјано поврће тачно у спором шпорету губе само боју, први пут чујем. На отвореној ватри, процес „дисколорације“ је још већи. Ако само не пржите их. Обично боли брокула. Од зеленог љепотице купус претвара у блиједо, неописано поврће. Брокуле скувајте засебно у закисељеној води (можете лимун). Чим кључа, прелијте је леденом водом. Али, ово је већ за нека лепа јела. Пирјано поврће у плочи за штедњак само се „обоји“ зачинима, умацима и зачинима.
Препоруке за гашење
- Прво пржите поврће у лаганој шпорет у минималној количини уља. У исто време пазите да су сви комади уједначени величина. Затим додајте чорбу. У принципу – све, као и обично пећ. Само обрада у мултикокеру ће вам уштедјети корисно има још супстанци.
Експериментирајте, кухајте поврће одреском у спором шпорету. Имате питање? Питајте путем обрасца “Контактирајте нас” или у рецензијама било који чланак у овом одељку. Одговорићемо сигурно.
