Пита од бундеве са сувим шљивама

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 210кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  210кцал

• Оцена

• Рецепт

Упркос чињеници да је тиква поврће, можете је скувати са њом домаћа слатка и укусна торта. Нудим рецепт за такву торту од пецива кратког криста.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Бундева – 1-2 кг
• Сухе шљиве – 30 ком.
• Брашно – 250 г
• Ванилија – 5 г
• Маслац – 180 г
• Шећер – 2/3 шоље за бундеву и 1/2 шоље за суве шљиве
• Сок од једног лимуна
• Крема 20% – 3/4 шоље
• Цимет – 1 кашика кашике
• Шећер у праху – 100 г
• Јаја – 2 ком. и 2 жуманцета

2 ч2 ч 210

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Измешајте лагано омекшали путер са шећером у праху, возити у два жуманцета. Додајте брашно, гнетите тесто (немојте га јаче гњечити). Замотајте тесто полиетиленом и уклоните 30 минута унутра фрижидер.
2. Шунке сипајте са 1-1,5 шољица воде, додајте ванилу и шећер. Кувајте 15 минута на лаганој ватри.

   

3. Огулите, насецкајте, кувајте бундеву 7-10 минута. Супер лагано каширати.
4. У пире од бундеве додајте цимет, шећер, јаја, павлаку, лимун сок. После сваког додавања, помешајте миксером.
5. Посуду за печење обложите пергаментним папиром, ставите у њу тесто и развући са стране. На врх теста ставите пергамент или фолију, сипајте чврсто суви грах или грашак (тако да тесто није ружа ван форме).
6. Пеците у рерни 15 минута на температури 2000Ц. Извадите из рерне, извадите пасуљ и папир. Испеците јос 10 минута.
7. Ставите највећи део шљива и сипајте пире од бундеве. Пеците у рерни 50-60 минута на температури 1800Ц. Преостали део шунке можете посипати по врху и сипати преостали сируп.

Кључне речи:

• Печење
• пецива са кратким кустом
• пита
• са бундевом
• са сувим шљивама