Пита од рибе и риже

1

• Ин реме кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 40мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 196,5кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 40мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  196,5кцал

• Оцена

• Рецепт

Предлажем да код куће направите укусну торту с рибом и пиринчем. И што је најважније, изгледа врло лијепо. Таква пита ће постати стварна свечана декорација стола!

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Мршаво тесто од квасца – 400 г
• Пиринач – 1 шоља
• Рибљи филе – 1 ком.
• Ракови штапићи – 200 г
• Лук – 1-2 ком.
• Зелени лук – 3-4 стрелице
• Биљно уље – за пржење и подмазивање
• Со и бибер – по укусу

1ч 40мин1ч 40мин 196,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Рижу скухајте у посољеној води (кувајте 15-20 минута).
2. Рибу нарежите на средње велике кришке, ракове штаповима исећи мање. Сјецкани зелени лук.
3. Лук огулите и ситно исецкајте, загрејте у шерпици биљно уље. Пржите лук у њему 5-7 минута, док не поприми златну боју боје. Помијешајте са рибом и власацима.
4. Поделите тесто на два неједнака дела тако да је један од њих још. Већи комад разваљајте у прилично гипку торту. Вразваљајте средину надјева и покријте тепсију ивицама теста до лопта је испала. Спусти то шав доле.
5. Мањи комад теста поделите на четири дела. Од сваког разваљајте торту и положите их један на други преко куглице. Свако премажите слој биљним уљем.
6. Узмите оштар нож и пажљиво да не бисте додирнули пуњење, исећи на осам комада сваки слој-колач. Одвијте “латице” теста.
7. Пеците у рерни 35-40 минута на температури 180 Ц.

Кључне речи:

• Печење
• Тесто од квасца
• пита
• свечани
• са пиринчем
• са рибом