Пита са гљивама и пиринчем

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 228,5кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  228,5кцал

• Оцена

• Рецепт

Ко је рекао да пост не треба јести печену робу? Могуће је под условом да је печење мршаво. Делим рецепт укусна витка торта код куће припремљена са печуркама и пиринач!

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Пиринач – 100 г
• Печурке – 400 г
• Лук – 1 ком.
• Зелени лук – 2 грозда
• Брашно – 6 чаша
• Биљно уље – 200 мл за тесто и мало за пржење гљива
• Вода – 350 мл
• Сол – прстохват
• Куркума – прстохват
• Паприка по укусу
• Босиљак – по укусу
• Сезам – на укус

1 ч1 ч 228,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Комбинујте биљно уље са топлом водом, додајте со, брашно. Охладите и оставите пола сата на топлом месту. Тесто би требало бити еластичан, мекан. За прављење теста додајте куркуму жућкаст.
2. Тесто разваљајте и преклопите ковертом, а затим га поново разваљајте и поново пресавијте. Поновите 5-6 пута.
3. Рижу скухајте у посољеној води (кувајте 15-20 минута).

   

4. Огулите и ситно исецкајте лук, загрејте у шерпици биљно уље. Пржите лук у њему 5-7 минута, док не поприми златну боју боје. Додајте сецкане шампињоне и пржите још 5 минута. Сезона бибер, босиљак. Поспите зеленим луком.
5. Поделите тесто на три дела, сваки танко разваљајте, посолите са соли. Ставите пуњење, заролајте ролат. Попрскајте по врху сјеменке босиљка и сезама.
6. Ролат ставите на подмазани лим за печење. Пеците у рерни 30-40 минута на температури 2000Ц.

Кључне речи:

• Печење
• пита
• мршав
• са печуркама
• са пиринчем