0 
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
256.13кцал
- Оцена
-
Рецепт
Укусна и срдачна месна пита за велику компанију. Такву торту није тешко направити код куће!
Почнимо!
Састојци
0/13 састојака
256.13
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Додајем шећер, квас у топло млеко, измешам и оставим на 15 минута.
- Брашно просијте у посуду, направите удубљење у центру, пошаљите овде путер, сол и јаје.
- Помијешајте и почните полако додавати млијеко с квасцем, гнетите тесто.
- Готово тесто покријем пешкиром и оставим га 1 сат на топлом локацију.
- У међувремену ситно насецкајте лук и пржите га биљног уља, додајте млевено месо и све заједно пржите.
- Кад је месо мекано, додајте киселу павлаку, лук белог лука, прође кроз пресу, со (мало мање од 1 кашике кашике) и добро прстохват бибера.
- Мешајте и лешите без поклопца до скоро потпуног испаравања течности.
- Пустите да се охлади пуни.
- Тесто поделим на два неједнака дела.
- Делимично разваљам већи део према величини обрасца.
- Тесто пребацим у облик намазан биљним уљем и направим стране.
- У тесту равномерно распоредите пуњење и покријте га секундом разваљајте половину теста, закачите ивице.
- Ножем направим рупу у средини пите, намажем врх жуманца, поспите сезамовим семенкама, покријте пешкиром и оставите неколико минута 15 на топлом месту.
- Кад се тесто дигло, ставим посуду за торту у претходно загрејану 230ºЦ пећницу и пеците око 15 минута.
Кључне речи:
- говедина
- пита
- млевено месо
