Пита са рибом, пиринчем и зачинским биљем

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 40мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 203кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 40мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  203кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Пита са филетом од штука, рижом и зачинским биљем врло је укусна и толико задовољавајуће да можете да је кувате уместо вечере. Делим рецепт.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Штука (филе) – 2 кг
• Квасно тесто – 1 кг
• Пиринач – 250 г
• Копар – 1 гомила
• Лук лук – 1 гомила
• Гхее – 2-3 кашике.
• Јаје жуманце – 1 ком.
• Со и бибер – по укусу

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 203

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Изрежите филете штука на средње комаде, посолите гхее.
2. Рижу скухајте у посољеној води (кувајте 15-20 минута).

   

3. Сјецкајте зелени лук, копар. Паприка, сол. Помешати са пиринач
4. Поделите тесто на два неједнака дела тако да је један од њих двоструко више. Већи комад разваљајте у прилично густу равну торту 1 види. У средину леже половина пиринча са зеленилом, док одлази слободне ивице ширине око 8 цм. На рижу ставите рибу и на врху је преостали пиринач. Дренирај се с гхее-ом. Слободне ивице тесто за подизање.
5. Мањи део теста разваљајте у торту и положите на врх испуне, завијте ивице. На врху намажите жуманцем и растопљеним путером. Оставите торту 20 минута.
6. Пеците у рерни 30 минута на температури од 170 Ц. Спреман покрити питу пешкиром и оставити 15 минута.

Кључне речи:

• Печење
• зелени
• пита
• пиринач
• са рибом
• срдачан