Пите са бундевом и сухим марелицама: видео рецепт

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 40мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 184.8кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 40мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  184.8кцал

• Оцена

• Рецепт

Друга врста печења с бундевом су укусне пите. Да ли волиш? да ли је ово сезонско поврће? Али је невероватно корисна и садржи рекордну количину гвожђа, чак и више него у јетри! Стога бундеву треба чешће кувати код куће. Рецепт за квас тест овде.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• 600-650 г квасца
• 600 г бундеве
• 10 ком сухе марелице
• 1 кашика шећер
• 1 стог вода
• 1 кашика кукурузни скроб
• 1 јаје

? 1ч 40мин1ч 40мин 184,8

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Бундеву очистимо, нарежемо и ставимо у лончић.
2. Додајте шећер по жељи и чашу воде.
3. Пирјајте под поклопцем на лаганој ватри до меканих минута 20.
4. У то време сухе кајсије прелијте кључалом водом и дајте инсистирати.
5. Искључите и одлијте вишак течности. Охладите бундеву.
6. Сухе марелице ситно нарежите.
7. Пире од бундеве. Додајте сухе кајсије.
8. Додајте скроб ако је пуњење мало течно.
9. Готово тесто поделимо на празнине.
10. Један дио комадите и ставите у средину надјев.
11. Лагано завијте ивице тако да се пуњење не испуни извукао се.
12. Одмах ставите на лим за печење и оставите 15 минута, тако да се пите дижу.
13. Подмажите јајетом или жуманцем, као што сте навикли.
14. Пеците у рерни 200º 30 минута. Како црвени – узми.

Кључне речи:

• бундева
• сухе марелице
• надјев
• Пите
• бундева