Пите са купусом

4

• Ин реме кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 40мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 173,82кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 40мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  173,82кцал

• Оцена

• Рецепт

Шта учинити када се од домаћих задатака тражи укусно, а код куће скоро празан фрижидер? Тако је – импровизовати! Врезултат су биле врло укусне и необичне пите од интегрално брашно са купусом и јајетом. Топло препоручујем покушајте да кухате ове срдачне торте код куће! Савет: да пите направите свијетле и лијепе, претходно их намажите жуманцем пецива.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• млеко – 2 кашике.
• шећер – 1 кашика
• суви квасац – 1 кашика
• јаја – 7 ком.
• путер – 30 гр.
• интегрално брашно – 5-6 кашика.
• купус – 700 гр.
• со
• бибер

1ч 40мин1ч 40мин 173,82

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Припремите производе:
2. Отопите шећер у пола чаше топлог млека, додајте квас и ставите на топло место 10 минута. Резултат би требао набавите такав “шешир”.
3. У великој посуди комбинујте преостало млеко, јаје, топљено путер и 1 шоља брашна. Додајте мешавину квасца и мик.
4. Додајте брашно постепено и гњечите тесто док не постане постаје глатко и еластично. Покријте тесто пешкиром и чистите на топлом и тамном месту 1 сат.
5. Док тесто долази, припремите надјев. Исећи ситно купус и ставите гулаш на путер. Покушај да не радиш додајте вишак воде тако да надев не постане мокар.
6. 6 тврдо куханих јаја и ситно исецкати. Волим да их померам у блендеру готово мрвицу.
7. Кад је купус мекан, додајте јаја, сол и извадите од ватре. Пуњење треба да буде на собној температури.
8. Кад се тесто дигне, положите га на брашно посуто површина. Поделите тесто на мање комаде. Величина зависи по жељи. Од ове количине теста коју сам добио 20 пита.
9. Тесто разваљајте у округле колаче.
10. Нежно, без вишка влаге, ставите пуњење у средину торте.
11. Покријте ивице торте. Облик пита може бити било који. Јесам Одабрао сам класични, са шавом према унутра, да се пита не распадне. Готове торте оставите 10 минута да се још мало задрже пришао.
12. Да би пите биле сјајне и лепе, намажите их жуманце. Пеците тјестенине 20 минута у претходно загрејаној 200 степени пећница. Готово печење оставите 10 минута да се одмори. Пите су спремне! Добар апетит!

Кључне речи:

• Вегетаријански мени
• испећи
• Печење
• купус
• Брашно
• поврће и зеље
• Пите