Пивско тијесто од лиснатог тијеста: видео рецепт

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 20мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 251,9кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 20мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  251,9кцал

• Оцена

• Рецепт

Замислите како испробате нешто хрскаво и врло сочно. а истовремено веома храњива и задовољавајућа ?! Можете ли то замислити такође вам је потребно скоро 30 минута да се припремите (не рачунајући време печење)?

Представљам вам пажњу рецепта за укусну питу на листићу тесто пуњено пилећим филеом са поврћем. Једном га скувајте код куће, зар не можете да замените неку другу торту?

Пуњење може да варира.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Брашно-500г
• Маслац-300г
• Вода-180мл
• Сирће 9% -2 кашике
• Пилеће месо без костију – 500г
• 2 лука
• Купус-1/4 главе купуса (ситно)
• Млевени бибер – 0,5 кашика кашике
• Сол-1 кашика каше у тесто и 2 кашике кашике у пуњењу
• 1 јаје по тесту + 1 ком за намазање

conditer_emir 1ч 20мин1ч 20мин 251,9

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Сви производи од теста морају бити у хладњаку и путер смрзнуто. У видеу се меша тесто за две пите састојци су прописани за једну пита.
2. Брашно просијте, маслац нарежите на крупно решетку. Је буквално ће се распасти кроз саму решетку. Прођите кроз уље брашно, без млевења.
3. Узмите воду, додајте у њу со, сирће и додајте муће јаје.
4. Замесите тесто брзим покретима. Не гњечите дуго: сакупљено у квржицу и довољно.
5. Ставите тесто у фрижидер и израдите пуњење.
6. Пилећи филе нарежите на коцкице 1,5 * 1,5 цм.
7. Лук нарежите на мање.
8. Коцкице купуса, као и лук.
9. Све измешајте, посолите и попаприте.
10. Извади тесто. Поделите на два неједнака дела.
11. Део који ће бити основа торте. Откотрљај је Дебљине 3 мм.
12. Ставите на намашћени лим за печење и обликовајте ивице.
13. Извадите пуњење и глатко.
14. Остатак теста разваљајте, направите четири исечења наша торта није узела шешир.
15. Укључите рерну на 180 степени.
16. Покријте питу, закачите је ивице, обрезујте ивице пигтаилом.
17. Умутите јаје и намастите торту обилно.
18. Пеците на 180 степени 40-45 мин.
19. Торта је била прекривена јарко златном коре – значи да је спреман! Добар апетит.

Кључне речи:

• вруће
• Пилетина
• пита од меса
• пилећа пита
• лиснато пециво