Похована свињетина са бибером

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 50мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 207кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 50мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  207кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна паприка од свињетине и слатке паприке. Претходно припремљени у рерни код куће папар ће дати месо посебног укуса и ароме. Гарнис можете направити пире кромпир или паста.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Свињетина (филе) – 1,5 кг.
• Бели бибер – 3 ком.
• Лук – 2 ком.
• Чешњак – 3 режња
• Парадајз паста – 1 кашика.
• Биљно уље – 4 кашике.
• Млевени коријандер – 1 кашика кашике
• Млевена паприка
• Со

1ч 50мин1ч 50мин 207

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Слатку паприку оперите, осушите, распоредите на лим за печење фолију и ставите у претходно загрејану рерну на 200 степени 10-15 минута док мало не почне да гори. Извадите печену паприку охладите, пресеците на пола, уклоните мембране семенкама и исеците танке дуге кришке.

2. Оперите свињетину, исеците на ситне комаде, распоредите унутра врућег уља и пржите док комадићи не порумени. Распоредите на тањир.

3. На уљу, после свињетине, пржите сецкани лук до златне боје боје, додајте сецкани бели лук и пржите, мешајући, 1 минут.

4. У лук ставите припремљене комаде свињетине, кришке бибера, додајте со, млевену паприку, коријандер, парадајз пасту и мик.

5. Сипајте воду у тепсију, требало би да потпуно прекрије поклопите, кухајте и кувајте 1,5 сат да се свињетина јако стекне тендер. Покушавамо са соли.

6. Послужите пирјану ароматизану свињетину уз пире кромпир и сок, која је настала током гашења. Јело се може надопунити било којим зачини и зачинско биље по укусу.

Кључне речи:

• месо
• бибер
• свињетина
• браисед