Похована свињетина са поврћем и гљивама

4

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 25мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 166.5кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 25мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  166.5кцал

• Оцена

• Рецепт

Сочне кришке свињског врата, претходно пржене и пирјане са паприком, порилуком, луком и шампињонима. Јело се куха код куће врло једноставно, али пирјано свињско месо са поврћем и печурке су врло укусне! То јело даје посебан укус сушени тимијан и коријандер.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Свињски врат – 4 комада (200 г сваки)
• Шампињони – 350 гр.
• Слатка паприка – 3 ком.
• Лук – 1 ком.
• Пор – 1/3 стабљике
• Чешњак – 2 режња
• Сушени тимијан – ½ кашике
• Млевени коријандер – 1/3 кашике жличице
• Биљно уље – 4 кашике.
• Грашак – 6 ком.
• Млевена паприка
• Со

1ч 25мин1ч 25мин 166,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Паприке прочишћене од семенки и мембрана (за лепоту узмемо 3 боје) са порилук нарежите на тракице, лук на пола прстена, исеците опране шампињоне на пола, исеците бели лук штампу.

2. Оперимо комаде свињског врата, посипамо коријандером, тимијаном, млевену паприку, сол и пошаљите 2 ком. у вруће уље. Пржите на средње јакој ватри док лагано не порумени и уклоните тањир.

3. У уљу после врата ставимо припремљене паприке, лук лук, гљиве, бели лук и порилук. Помешајте поврће, поклопите и пирјајте на средње јакој ватри 10 минута.

4. Додајте грашак бибера, со, пржено поврће од паприке комаде свињетине, сипајте воду да прекрије садржај, мешати, поклопити и пирјати на лаганој ватри 60 минута.

   

5. Извадите сочне кришке свињског врата на тањире, додајте пирјано поврће и послужите уз кромпир салату и свеже са хлебом.

Кључне речи:

• месо
• Поврће
• свињетина
• свињетина
• браисед
• врат