Поврће гулаш: видео рецепт

0

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 40мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 31,77кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 40мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  31,77кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусно и веома задовољавајуће јело које се може припремити и код куће независно јело, као и прилог.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• Лук – 1 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Кромпир – 5-6 ком.
• Патлиџан – 1 ком.
• Бели бибер – 1 ком.
• Тиквице – 1 ком.
• Со; паприка; црни бибер; зира – би укуса
• Чешњак – 3 режња
• Зелене на укус
• Врела вода – 300-400 мл
• Парадајзна паста – 1-2 кашике. л
• Ловоров лист – 2 ком.
• Грашак од свећег зачина – 5 количина.
• Сунцокретово уље – за пржење

1ч 40мин1ч 40мин 31.77

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Огулите лук и исеците на пола прстена.
2. Мркву огулите и исецкајте на тракице.
3. Огулите кромпир и исеците на коцкице.
4. Моја паприка, огуљена од стабљике и семенки, сецкана сламке.
5. Мој патлиџан и тиквице нарежите на коцкице.
6. Огулите и ситно насецкајте бели лук.
7. Моје зеље и уситнити.
8. Загрејати таву са сунцокретовим уљем.
9. Пржите лук 5 минута на средње јакој ватри.
10. Додајте шаргарепу, пржите још 5 минута.
11. Додајте кромпир, пржите на јакој ватри 2 минута.
12. Смањите ватру на минимум. Пирјајте 15 минута испод поклопца.
13. Додајте паприку, помешајте.
14. Додајте парадајз пасту, помешајте.
15. Прелијте кипућом водом преко свега, додајте ловоров лист и мирис бибер. Пирјајте под поклопцем на лаганој ватри 20-25 минута.
16. Додајте патлиџан, пирјајте 15 минута.
17. Додајте тиквице, пирјајте 5 минута.
18. Додајте со, зачине, бели лук и зачинско биље. Помешати и пирјати 15-20 минута.

Кључне речи:

• руцак
• Поврће
• повртно поврће
• гулаш
• пирјано поврће