Предјело за месо: Видео рецепт

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 286кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  286кцал

• Оцена

• Рецепт

Лизат ћете прсте од ове укусне месне грицкалице. уради то! Потребно је само 40 минута за кување.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Патлиџан 1пц
• Шпароге 200г
• Фило тесто 500гр
• Салцхицхон кобасица 200г
• Крем сир 200г
• Сирова димљена свињетина 100г
• Маслац 10г

40 мин40 мин 286

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Ат кључите и загрејте рерну на 160 °. Оперите поврће зеленилом. Уизвадите стабљику патлиџана и исеците на коцку. Схифт патлиџан у посуди, сипати сол и покрити прешом за 20 минута.
2. Огулите и исецкајте бели лук. У тави загрејаној на средње јакој ватри, сипати уље, загрејати га и пржити патлиџан и бели лук до златно браон 3 до 4 минута, мешајући. Со бибер по укусу.
3. Узмите 3-4 слоја фило тијеста и исеците га на величину ваш образац, не требају нам други. Шпароге нарежите на комади дужине 2 – 3 цм. Тесто ставите у посуду за печење, прекривена фолијом. Затим ставите кришке шунке на тесто на врху – крем сир, пржени патлиџан, кришке шпарога.
4. Салцхицхон кобасицу нарежите на кришке од 5 мм. Распореди кришке кобасице као што је приказано на видео снимку, окомито тест.
5. Умотајте ролат тако да целокупно пуњење буде у центру, лагано подижући ивице тесто и окрећући се према унутра. Површина намастите ролат на врху маслацем и уклоните лим за печење претходно загрејани рерни 15 – 20 минута.
6. Кувајући ролат, обавезно оставите да се охлади, а затим исеците и по порцији, положите на тањир.

Кључне речи:

• Хам
• Предјело
• кобасица