Пролећна пецива са ћуретином – детаљан рецепт за кување. с друзьями: 
Photo of the dish: Канг Ким Time:15 минута Тежина: лако Количина: 12 пролећних пецива у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 12 листова пролећног ваљаног теста, одмрзнути
- 450 гр готовог пурећег меса, исечено на кришке
- 2 кашике. л. слатко-љути азијски сос
- 1 гомила зеленог лука, исеченог на кришке
- 1 шаргарепу прокухајте и исецкајте на тракице
- 1/2 кашике. сјецкани килантро
Рецепти са сличним састојцима: пролећна ролада, ћуретина, Азијски слатко-љути сос, зелени лук, шаргарепа, цилантро
Припрема рецепта:
- Промјешајте у чинији пурећег меса са азијским сосом. Да ставим лист теста под углом у односу на вас и ставите месо поврх њега ћуретина, преливена зеленим луком, шаргарепом и килантром. Савијте врх и бочне углове, затим ваљајте у ролу, навлажите задњи угао вода. Поновите са преосталим пролећним ролнама.
- У шерпу сипати 2-3 цм биљног уља и загрејати до 190 Ц. Пржите пролећне ролице до златно браон, 1-2 минута са свака страна. Послужите пролећне пецива са љутим сосом.
