Пролећни борсцх са пилећим срцима

4

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 90.53кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  90.53кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусни домаћи борсцх од кравље и срца. Укус супе добија се пролећним нежним и лаганим. Такве супе добро се служе уз ражени хлеб и кашику киселе павлаке на рустикални начин. А ако направите ражене крутоне са белим луком, биће их само бајка.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Пилећа срца – 300 г
• Кромпир – 3 ком.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Лук – 1 ком.
• Јаје – 2 ком.
• Лук – 2 грозда
• Зелени лук-1/2 зраке
• Копар-1/2 снопа
• Першун-1/2 греде
• Со укус
• Паприка по укусу

1 ч1 ч 90.53

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Исперите срца, исеците на 2 половине и извадите остаци крви. Кувајте док не омекша. Ватра мора бити мала. Не заборавите да уклоните пену.
2. Кромпир ширимо према срцу, кувамо 5-10 минута. Зависи на величину комада кромпира.
3. Мркву са луком пребацимо у претходно загрејану таву уље.
4. Ставите крављу у тепсију, кувајте док се не изгуби запремина 2 пута.
5. Ставите садржај таве у тепсију заједно са исецкана зелена. Додајте со и бибер.
6. Умутите виљушком 2 јаја и налијте их танким током мешана супа. Загријте и искључите топлоту.