Направите колутиће од лука онако како су направљени на најбољи начин одресци, месни ресторани. Лук исечен на широке колутове, хлеб и пржени. Хрскави прстенови ће бити одлични прилог месним јелима, као и одлична закуска за јело пиву. Time: 45 мин. Потешкоћа: лагане порције: 8 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 велика црвена лука, исецкана на колутиће ширине 2,5 види
- 2 кашике. млеко и 1 велико јаје
- 1 кашика. брашно, 1 кашика. кукурузни скроб и 1 кашика кашике. со (мик)
- Специјална опрема: фритеза или пан Дно дебљине 10 цм испуњено биљним уљем, загрејано до 185 ° Ц
Рецепти са сличним састојцима: црвени лук, млеко, јаја, брашно, скроб
Припрема рецепта:
- Намочите прстенове лука у млечно-јајној смеши 30 секунди. Затим сваки колут уваљајте у смешу са брашном. Поновно умочите прстенове у млеко, па у брашно.
- Пржите на врућем уљу око 5 минута, док не поприме златну боју боје. Пребаците на папирне пешкире, посолите по укусу.