Пржена риба испод маринаде

12

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 106кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  106кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Веома укусна риба испод маринаде, позната још од детињства време вртића

Припремљено код куће од целог леша, исечено на ситне комаде, обично се послужују 2-3 кришке маринаде по порцији.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• 1 кг рибе
• брашно 5 кашика. л
• биљно уље 50 мл
• 300 г шаргарепе
• 250 г лука
• 200 г парадајз пасте
• 150 мл сирћета 3%
• 1/2 кашике кашике шећер
• бибер (5–7 грашка)
• ловоров лист (2-3 листа)
• каранфили (3-5 комада)
• со на укус
• зачини по укусу

5 из 5 2 1 ч1 ч 106

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Комадиће огуљене и опране рибе ставите у посуду, посолите со, промешати, оставити пола сата.
2. Припремљену рибу уваљајте у брашно, пржите у тави са са биљним уљем осам минута са једне стране и седам даље јос један.
3. За маринаду – лук нарежите на пола прстена, огуљену мркву самљети на средњој рерни.
4. Лагано пржите у тави са биљним уљем лук, сипајте шаргарепу, пржите, мешајући, пет минута.
5. Затим пирјајте још пет минута парадајз пасте.
6. Улијте 50 мл воде, кувајте још пет минута.
7. Зачините сирћетом, шећером, помешајте.
8. Додајте со, ловоров лист, бибер, клинчиће и још густе десет минута.
9. Пржене комаде рибе ставите у посуду за печење.
10. Врућа маринада за рибу. Након хлађења ставите у фрижидер најмање три сата.

Кључне речи:

• друго
• Маринаде
• Риба