Пржене шумске гљиве у умаку од тартуфа уље

14

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 153кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  153кцал

• Оцена

• Рецепт

Припремите традиционалну укусну ужину на свечаном столу код куће са новим састојком – уљем од тартуфа.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• печурке печурке 300 г
• маслиново уље 50 мл
• уље од тартуфа 2 кашике кашике
• бели лук 3 режња
• свежа кадуља 1 гранчица
• жуманце 2 ком.
• пилећа залиха 50 мл
• груба сол 1 прстохват

1 ч1 ч 153

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Гљиве нарежите на четвртине, велике – на половине, сипајте хладна вода, со, прокухајте.
2. Сипајте маслиново уље у посуду са дебелим дном, загрејте га, бацити гранчицу кадуље и тањир белог лука. Мешајте пржени пет минут, бели лук, жалфију уклонити.
3. Посолите куване шампињоне, пржите док не поприме златно браон, сол, бибера, сипајте чорбу, пирјајте неколико минута.
4. Кад сервирате јело, загрејте јело, на њега ставите шампињоне добијени сос, на њих сипајте нетакнут жуманце уље тартуфа, поспите грубом морском соли. На самом столу помешајте жуманце са уљем од тартуфа и обложите гљиве овим свиленим сосом и уживајте!

Кључне речи:

• Нова година