8
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
74,86кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Пржене ће кришке лососа кухане са поврћем Укусно јело за ваш кућни ручак или вечеру.
Савет. Добро се слаже са салатом од рукуле сос од сенфа и јогурта.
Почнимо!
Састојци
0/13 састојака
5 из 5 1 74.86
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Копар и свежа рукавица под текућом водом, оставити да се осуши. Кромпир и лук очистимо, оперемо. Паприке су уклоњене унутрашњи део. Лук нарежемо на пола прстена, кромпир на коцкице, рибљи филе – у кришке 1,5 цм, паприка – у малим кришке, ситно насјецкајте копар.
- У посебној посуди измешајте грчки природни јогурт, Дијон сенф и копар.
- Загрејте 1,5 кашика. л маслиново уље у дубокој тави, правећи умерено јаку ватру. У уље смо ставили кромпир, бибер, сол по укусу и пржити 10-12 минута док златна кора. Премештамо кромпир у посуду.
- У посуду додати уље, око 0,5 кашике кашике, загрејати и отприлике 7-8 минута пржите паприку и лук у њој док поприми златну нијансу, соли по укусу. Стављамо поврће комадиће лососа и, мешајући, пржите све док не буде спремно за око 3 минута.
- Вратимо кромпир у шерпу, извадимо тепсију са ватром, додајте 3 кашике. л. сенф-јогурт смеша, мешати, бибер и сол по укусу.
- Преостали део сенфа и јогурта од сенфа помешан је са рукулу. и додајте воду (1 кашика), измешајте.
- Мој лимун, исечен на кришке.
- Пржени кромпир сервирајте са лососом врућим, украшавајући га кришкама лимун и прелив с руколом у сенфима од јогурта доливање горива.