Пуњена гуска

13

• Ин реме кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 297кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  297кцал

• Оцена

• Рецепт

Главно јело од живине је укусно пуњено од гуске јабуке. Нокт било којег стола. Увек упечатљив у скали (просек) 3,5 кг) и величина. Кувати га код куће није тешко, неопходно је Стрпљење и тачно придржавање рецепта. На пример, гуска током печење (два сата) треба редовно залијевати масноће. Такође је потребно положити 2 сата за киселост месо.

Почнимо!

Састојци

0/4 састојака

• гуска (3–3,5 кг)
• 1 кг кромпира
• 3 велике јабуке (по могућности киселе)
• со и бибер

2ч 30мин2ч 30мин 297

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Лешине гуске добро оперите, изнутра посолите сољу и бибером споља. Оставити два сата на хладном месту (зими на балкону).
2. Огулите кромпир, оперите, нарежите на коцкице, прокухајте унапред припремљена у сланој води.
3. Оперите јабуке, огулити, језгру семенкама исецкати на велике комаде.
4. У посуди помешајте кромпир са јабукама.
5. Лабави леш гомиле напуњен припремљеним пуњењем, чврсто зашијте.
6. Ставите гуску на форму шавом према горе.
7. Пеците у рерни два сата на температури од 200 степени. Ин Време печења редовно заливајте гуском добивеном масноћом. ВНа крају леша, пажљиво га прекријте фолијом од прегоревања.
8. Готову гуску послужите са зеленилом, свежим поврћем, украшавајући укуса (уклоните нити).

Кључне речи:

• друго