Пуњене роладе од купуса са млевеним свињетином у рерни

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 101кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  101кцал

• Оцена

• Рецепт

Класичан рецепт за кување домаћих укусних пецива са купусом надјев са млевеном свињетином, пиринач у парадајз сосу у рерни.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Свињетина – 1,2 кг.
• Бели купус – 1 глава
• Пиринач – 200 гр.
• Парадајз паста – 5 кашика.
• Месни јуха – 1,5 литара
• Брашно – 3 кашике.
• Млевена паприка
• Со

2 ч2 ч 101

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Рижу 4-5 пута исперите, напуните са много воде и прокухајте, мешајући, не док се потпуно не скува, па поново ставите цоландер.

2. Пажљиво сечемо стабљику купуса и уклањамо оштећене. лишће.

3. Припремљену главу шаљемо у велику таву, сипамо вода и топлота. Чим горњи листови постану мекани, извадите их и поново спустите купус у воду. Требаће 18 летаци.

4. У меким листовима купуса одрежите густи део и преклопите га тањир. Пећницу ставимо на 200 степени.

5. Измешајте припремљено свињско млевено месо са млевеном паприком, сољу (3-4) прстохват) и припремљеног пиринча.

6. На листове купуса ширимо месну смешу, ивице са 2 стране, затворите пуњење мало и искључите.

7. Овом методом припремамо сав надјев и ставимо га у образац високе стране или на лим за печење.

8. Умешајте парадајз пасту са брашном, а затим и чорбом. Излијте парадајз сос на припремљеним пецивима од купуса, прекријте фолијом и послати у рерну на 45-50 минута. 15 минута пре кувања фолија се може уклонити.

9. Мирисна сочна пецива од купуса која се сервирају уз салату од поврћа и поврћа. Пуњени купус надев се по жељи може надопунити свјежим биљем (копар, першун) и зачини по укусу.

Кључне речи:

• У рерни
• пецива купуса
• месо
• свињетина
• млевено месо