Пуњени купус са ћуретином и сушеном трешњом

9

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 15мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 53.11кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 15мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  53.11кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусне, сочне домаће пециво од купуса скувано са месом ћурке Припремите необичну вечеру за најмилије.

Почнимо!

Састојци

0/18 састојака

• Купус – 1 глава
• Кувани пиринач – 1 шоља
• Парадајз (велики) – 2 ком.
• Турска – 300 гр.
• Лук – 1 ком.
• Чешњак – 3 режња
• Цилантро – 1 гомила
• Сушене трешње – 80 гр.
• Суво бело вино – 150 мл.
• Вода – 150 мл.
• Маслиново уље – 2 кашике. кашике
• Коријандер – 1 кашика
• Зира – 1 кашика
• Млевени цимет – 1 кашика
• Паприка – 1 кашика
• Мушкатни орашчић – 1/2 кашике кашике
• Со
• Паприка

1ч 15мин1ч 15мин 53.11

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Купус сортирамо у лишће, ољуштимо их кипућом водом, ваљати ролицом и осушити.
2. Цилиндру ситно исецкати.
3. Пурано, лук и бели лук ситно исецкајте. Пржите лук 3 минуте у 1 кашика. кашика маслиновог уља. Додајте ћуретину, бели лук и пржите 7 минута. Додајте пиринач, сушене трешње, зачине, килантро, со, бибер и кувати још 1-2 минута.
4. Добивену масу листова купуса напунимо, формирајући коверте. Загрејати рерну на 200 степени. Распоредите пецива купуса завијте у посуду за печење. Сипајте вино, воду, поклопите и послати у рерну на 25 минута.
5. У блендеру самљети парадајз са 1 кашиком. кашика маслиновог уља со и бибер. Пуњени купус пре послуживања сипајте парадајз пире. Добар апетит!

Кључне речи:

• рерна
• ћуретина
• купус
• пиринач