Пуњени порилук

12

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 184кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  184кцал

• Оцена

• Рецепт

Припремићемо врло необично и укусно јело код куће од порилука. Лук је њежнијег укуса од обичног лука потпуно горак. Млевено месо може се користити по било ком укусу, спреман или куци. Најбоља комбинација је свињетина и говедина у једнаким омјерима. Најцењеније су гљиве шампињони, продају се током целе године, а корисних квалитета нису уступити место племенитим белцима. Довољно за здравствене користи конзумирајте пет шампињона дневно.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• 3 стабљика порилука
• 300 г млевеног меса
• 150 г печурки
• 100 г сира
• зеље по укусу
• со и бибер
• биљно уље

45 мин45 мин 184

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Огуљене и опране порилук дугујте у кришке око пет цм. Средину пажљиво извадите и обришите.
2. Лагано пржите у тави на биљном уљу сецкани лук. Ставите припремљени ситно за њега, пржите око десет минута.
3. Додајте шампињоне, сецкане на мање комаде, мало соли и бибер. Пржите заједно још десет минута.
4. Додајте ситно сецкану зеље, промешајте и извадите печење.
5. Готов лук прелијте охлађеним млевеним месом и ставите у керамичку посуду за печење.
6. Поспите ренданим тврдим сиром и ставите у рерну 20 минута на температури од 180 степени.
7. Послужите пуњени лук украшен биљем.

Кључне речи:

• друго
• порилук
• млевено месо