Пуњење пекмеза од пекмеза: Видео рецепт

0

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 286кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  286кцал

• Оцена

• Рецепт

Ако имате џем у фрижидеру и не знате шта са тим, овај рецепт за прављење укусних пецива код куће за тебе.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Брашно ~ 600 г
• Шећер – 6 кашика
• Маслац – 50 г
• Биљно уље – 1 кашика
• Со – 2/3 кашике
• Суви квас – 1 кашика
• Млеко – 300 мл
• Ваниллин опционално
• Јаја – 2 ком. (За тесто и за масноћу)

2 ч2 ч 286

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Припремите тесто. Да бисте то учинили, сипајте топло млеко у посуду. Додајте квас, 2 кашике. кашике шећера и 4 кашике брашна од укупну количину ових састојака, поклопите и оставите неколико минута до 15-20 до формирања карактеристичне “капице”.
2. Затим додајте остатак шећера, ванилин, биљно уље, со, јаје и измешати.
3. Додајте половину брашна и замените лепљиво тесто.
4. Затим додајте растопљени путер (путер не би требало бити вруће!), остатак брашна и мешати мекано, не лепљиво тесто.
5. Оставите да се диже 1-2 сата. За то време тесто је потребно месите 2 пута.
6. Поделите тесто у 10-12 куглица. Сваку лопту убацујемо унутра равни колач дебљине 3-4 мм.
7. Џем за пекмез ширимо по дужини колача и лепимо ивице. И имамо испада кобасица.
8. Подмажите једну страну “кобасице” водом тако да буде добра залепљен, и претварамо га у пужа.
9. Бундеве ширимо на лим за печење обложен пергаментом, покрити пешкиром и оставити да се диже 20 минута.
10. Подигнуто пециво премажите јајетом и пошаљите на претходно загрејано до 170 ° рерна 30-40 минута. (зависи од ваше рерне).

Кључне речи:

• Бунс
• Печење
• пецива са џемом.
• печење