Тесто за прешу за шприцеве разликује се од теста за остале врсте колачиће, јер би требало да буде коси и лако се екструдира. А онда ово тесто садржи више путера и као резултат добијате најнежније, топљење колачића у устима, који такође печено у само неколико минута. Прелијте пресу охлађеном тест како би вам било лакше радити. И пре него што ставиш тесто у рерни, сваку фигуру поспите разнобојним посипама. Па ваш колачићи ће такође попримити свечани изглед. Пеците га за Божић Ускрс или само без разлога, брзо ће сви сакупљати чај миндально-ванильным ароматом. Time: 25 мин.Тежина: лако Количина: 60 колачића, коришћени рецепти. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 220 гр путер
- 1 кашика. шећер у праху
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 0,5 тсп екстракт бадема
- 1 велико јаје
- 2 и 1/4 чл. премиум брашно
- 1 кашика кашике прашак за пециво
- Боја посипати
- Специјална опрема: шприц за колачиће
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, бадем екстракт, тесто од пецива, јаја
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц.
- У великој посуди миксером туците путер и шећер док добијање лагане и бујне масе, око 5 минута. Додајте екстракте ванилија и бадем и јаје и измешајте; не брини ако је маса пилинг. Просијати брашно и прашак за пециво заједно и додати путер. Замесите тесто.
- Помоћу шприце за колачић притисните тесто подмазани лим за печење. Поспите разнобојним посипом.
- Пеците док се колачић не очврсне, али је још увек лаган, 6-8 минута. Након неколико минута ставите колачиће на жице и цоол.