Рассолник из морског коктела на риби чорба

12

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 21.88кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  21.88кцал

• Оцена

• Рецепт

Након куповине крупне рибе и њеног даљег сечења остаје врста супа: глава, гребен, реп. Обично иде на ухо или рибље чорбе. Данас предлажем да кувам киселе краставце код куће плодови мора, јело није од свакодневног и врло укусно. Још потребна су нам морска гада и парадајз. Комплетна листа производа дато у наставку.

Почнимо!

Састојци

0/19 састојака

• Кромпир – 3 ком.
• Лук – 1 ком.
• Мрква – 100 гр.
• Ловоров лист -2 ком.
• Лук паприке – 6 количина
• Кисели парадајз – 2 ком.
• Бугарски бибер – 1 ком.
• Зелени грашак – једна шака.
• Чешњак – 1 чешањ
• Дагње или морски коктел – 150 г
• Копар – 5 грана
• Со укус
• Вода-2-2,5 л
• Суши од тимијана. -1/3 тсп
• Оригано 1/3 кашике кашике
• Босиљак-1/3 кашике кашике
• Осушени корјен-1 кашика. л.
• Раствора-100 мл.
• Рибља чорба сет 300 гр

1 ч1 ч 21.88

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Исперите сет рибље чорбе и проверите да ли су уклоњени шкрге главе, ако не, онда их морају извући. Ставите у тепсију и напуните водом. После кључања и уклањања пена, ставите у чорбу бибер, ловоров лист, лук и сушено коријење. Скухајте мало више од пола сата на лаганој ватри.
2. Ставите сет за супу, исциједите јуху. Доносимо количину течности до 2-2 .5 литара.
3. Поспите сецкан кромпир са шаргарепом и ставите на ватру кухајте док не скувате.
4. Огулите, насјецкајте и насјецкајте кисели или сољени парадајз ставите их у супу.
5. Прокухајте слани лук и сипајте кроз сито до кромпира.
6. Заједно полажемо насјецкану паприку и грашак, додајте тимијан, босиљак, оригано. Кувајте 15-20 минута.
7. Убаците у супу морских гмизаваца по вашем укусу, истовремено додајте исецкан бели лук. Кувајте 5-7 минута.
8. Искључите ватру, сипајте зеље у тепсију, поклопите. Сипајте чорбу у тањире за 10-15 минута.