Рибе од шкампи и Цхоризо

6

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 117кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  25 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  117кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Тако укусно јело шпанске кухиње украсит ће ваш сто и госте мислиће да си провео пећ цео дан, мада до да бисте скухали такав пиринач код куће потребно вам је само 15-20 минута. Цхоризо Је зачињена свињска кобасица коју можете купити или направити сами. Али ако желите, можете га заменити добрим Краковом кобасице или ловне кобасице.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• 250 г басмати пиринча
• 350 г великих сирових козица
• 50 г шпанске Цхоризо кобасице
• 400 г конзервираног парадајза у сопственом облику сок
• 1 црвена и 1 зелена паприка
• 1 средњи лук
• 2 режња белог лука
• 1 кашика. л маслиново уље
• со
• свеже млевени црни бибер

5 из 5 1 25 мин25 мин 117

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Одмрзнути шкампи, чисти шкољке и црева венац.
2. Кобасицу танко исеците.
3. Насјецкајте лук ситно.
4. Папричицу оперите ноге и семенке исецкајте на танко у малим коцкицама.
5. Уситните бели лук равном страном ножа, огулите.
6. У дубокој тави загрејаној уљем пржите лук, бели лук, цхоризо и бибер. Промијешајте и кухајте 3 минуте.
7. Додајте парадајз, пиринач и сипајте 0,5 л кључале воде. Додајте со и бибер по укусу.
8. Све закухајте, затворите поклопац и кухајте 10 минута (ако нема довољно воде, додајте још 2-3 кашике).
9. Додајте огуљене козице, поклопите. Кад су козице ружичасто и пиринач постане мекан, можете угасити ватру. Још једном добро измешати, оставити да стоји 5 минута и сервирати. Лепо се проведи апетит!

Кључне речи:

• друго
• вруће
• шпански
• козице
• пиринач
• цхоризо