Рибље пецива од шунке и сира

2

• 3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 627,2кцал
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  20 мин

• Енергетска вредност
  

  627,2кцал

• Оцена

• Рецепт

Такви укусни и задовољни крокети-колобокси ће се свидети и одраслима и људима деци. По облику подсећају на слатке крофне, али испоставило се да јесу храњива и оригинална прилог. Кувати их код куће није тешко. до празничног стола.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• пиринач – 3/4 кашике.
• дробтине – 1/2 кашике.
• шунка – 110 г
• јаје – 2 ком.
• рибани сир (пермезан или други тврди сир) – 1/3 Чл.
• мљевени црни бибер – 1/4 кашике жличице
• биљно уље – 3 кашике.

z2934 20 мин20 мин 627,2

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Рижу скухајте у посољеној води до натечености, вишка воде за одвод.
2. Кад се рижа мало охлади, помешајте је са ситно сецканим шунка, рибани сир и једно јаје, бибер.
3. Разбијте друго јаје у засебну посуду и лагано га туците, тако да се жуманца помеша са протеином. Сипајте тањир хлебне мрвице у које морате уваљати пиринач куглице.
4. Ставите таву са биљним уљем на јаку ватру и сачекајте док уље не почне лагано да пуши. Опрез: изван вас чекају пуцање врућег уља. Боље је припремити насловницу унапред, да брзо поклопите таву.
5. Од смеше пиринча формирајте куглице. У форми могу попут крофни или сличније котлети.
6. Умочите сваки крокет у јаје, а затим хлеб у цело странице и ставите у вруће уље. И тако – један по један, корица прекријте поклопцем, причекајте неколико минута и преврните рижу кугле са друге стране. После још једног минута ставите их на папир пешкир који би узео део уља.

По жељи додајте свежу зеље у смешу риже или сушени зачини, а уместо шунке узмите гљиве.

Кључне речи:

• у уљу
• Хам
• прилог
• пржено
• пржити
• Италијанска кухиња
• поподневни чај
• пиринач
• сир
• срдачна јела
• куглице