Рижото са карфиолом и бадемима

13

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 108,93кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  108,93кцал

• Оцена

• Рецепт

Помало необична и врло укусна рижота, што је довољно лако се припрема код куће. Направимо га са бадемима.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Карфиол – 1 глава
• Бадеми – 1/3 шоље
• Пиринач Арборио – 1 + 1/2 шоље
• Пилећи чорба – 4 шоље
• Суво бело вино – 1/3 шоље
• Бришки сир – 150 гр.
• Тимијан – 3 гране
• Маслац – 20 гр.
• Биљно уље – 2 кашике. кашике
• Со

45 мин45 мин 108.93

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Сјецкајте бадеме и пржите у сувој тави 2-3 минута, непрестано мешајући.
2. Сир нарежите на мање комаде. Мој карфиол и поделите на цвасти.
3. Загрејати путер и половину биљног уља унутра шницла. Пржите карфиол до златно браон. Солим и пребаци у посуду.
4. Прокухајте јуху с гранчицама тимијана.
5. У гулаш, где је цветана цветача пржена, додајте други половину биљног уља, сипајте пиринач и пржите 1 минут. Додајте вино и кувајте док не испари. Сипајте 1 лонац и кувајте јуху док се потпуно не апсорбује. Наставите овако сипајте у једну посуду док се јуха не угаси.
6. Додајте карфиол, бадеме и сир. Пажљиво измешати и распоредити на тањире. Добар апетит!

Кључне речи:

• само
• пиринач
• карфиол