Роладе од говеђег и шљиве: видео рецепт

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 40мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 125.8кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 40мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  125.8кцал

• Оцена

• Рецепт

Слана говедина и пецива од шљива су погодни за обоје свечану гозбу и за свакодневну храну. Једноставно кување код куће и испада врло укусно.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• Говедина ~ 600-700 г
• Суве шљиве – 100 г
• Шаргарепа – 1 ком.
• Лук – 1 ком.
• Чешњак – 1 чешањ
• Павлака – 2 кашике са клизом
• Парадајз паста – 2 кашике кашике.
• Со
• бибер
• Сушени босиљак
• Сушени першун
• Тимијан
• Цоокинг Оил
• Врела вода – 1-1,5 шољица

1ч 40мин1ч 40мин 125,8

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Моје сухе шљиве и одвод. Мркву нарежите на тракице.
2. Говедину нарежемо на слојеве дебљине ~ 1 цм, добро побиберите, посолите папром.
3. На слојеве меса ставимо 2-3 суве шљиве и 2-3 шаргарепе сламке. Претварамо га у ролу и поправљамо га чачкалицом.
4. Пржите пецива у биљном уљу са свих страна до поцрвењети.
5. Припрема испуну. Да бисте то учинили, у шољу ставите киселу павлаку, парадајз пасте, белог лука и зачина и прелијте кључалом водом. Добро мик.
6. Изрежите лук на пола прстена. Распоредите је на намашћену лим за печење формирао јастук од лука. Врх прамца ставите пржене пецива из којих прво узмемо чачкалице Сипати напунити одозго.
7. Покријте лим за печење фолијом и пошаљите на претходно загрејану на 200 ° Ц пећи 40 минута. Затим уклоните фолију и пеците још неколико минута 20.

Кључне речи:

• говедина
• месо
• суве шљиве