1
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
201,91кцал
- Оцена
-
Рецепт
Направимо укусну пециво од кекса са пуњењем скуте и вишње импрегнирани? Обећавам да са овим рецептом можете да кувате домаћа укусна пецива.
Почнимо!
Састојци
0/10 састојака
201,91
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- За почетак, намочите желатину у води и ставите у фрижидер на 40 минута да се набубри.
- Направите торту: јаја добро истуците са шећером док не бујне. Маса треба да се повећа неколико пута и побеђе.
- Додајте брашно и лагано измешајте лопатицом. путера и промешајте лопатицом, додајте млеко и поново помешајте лопатицом.
- Сипати масу на пергамент и обликовати странице Претходно изравнати и пећи у рерни 10-15 минута на 180 °.
- Извадите, ставите са пергаментом на пешкир. Горњи поклопац други пешкир и разваљајте ролу. Оставите како је охлади се.
- У међувремену тукли трешње блендером, заједно са шећером од леда (50г). Биће то импрегнација.
- Правимо крему. Умутите сир са миксером са шећером у праху (100 г) док хомогена маса. Нагријте натечену желатину преко ватре растопити, али не кључати. Охладити, сипати у кашу маса охлађене желатине. Помешати и држати у хладњаку 1 сат.
- Охлађену торту смањите. Слободно од пергамент Подмажите једну страну трешње импрегнацијом.На врх ставите масу сира. Изравнајте и разваљајте ролну. Послужите на порције. Можете одабрати апсолутно било коју крему и крему по своју укус. Можете шлаг и ставите кухано кондензовано млеко.
Кључне речи:
- Печење
- десерт
- ролл
- ролне