Ролат од патлиџана и сира

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 130кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  130кцал

• Оцена

• Рецепт

Кухаћемо укусне пецива од патлиџана са млевеним месом код куће рерна. Сви састојци су претходно пржени. Такве пецива се могу направити као залогај на празничном столу.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Патлиџан – 2 ком.
• Свињско млевено месо – 400 гр.
• Конзервирани парадајз – 400 гр.
• Тврди сир – 120 гр.
• Лук – 1 ком.
• Чешњак – 2 режња
• Зачин за свињетину – 1 кашика.
• Биљно уље
• Со

40 мин40 мин 130

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Патлиџан исеците на танке кришке, поспите сољу, прелити уљем и пржити у грил тави.

2. У уљу (2 кашике) пржите сецкани лук, додајте свињетину млети и пржити 10 минута, мешајући.

3. Шлацкану конзервирану рајчицу шаљемо млевеном месу, исецкан бели лук, зачин за свињетину, посолите и кувајте 2-3 минута. Охлади се. Грубо протрљајте сир.

4. У месну смешу додајте половину нарибаног сира и измешајте. Пећницу ставимо на 180 степени.

5. Припремљени патлиџан ставите на пржене кришке патлиџана месна мешавина.

6. Претварамо га у ролат и стављамо у калуп. Поспите ролице патлиџан са свињским остатком сира и ставите у рерну 15 минута.

7. Извадимо укусне ролат од патлиџана, украсимо зеленилом и сервирати вруће.

Кључне речи:

• Предјело
• патлиџан
• месо
• ролне
• свињетина
• са свињетином