Ролне кобасице: видео рецепт

5

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 273кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  273кцал

• Оцена

• Рецепт

Па, сви су се већ лизали? Ово је сјајан мекани рецепт. пециво за лепиње. Сигурно нисте јели такво! Али узалуд! Обавезно направите ове укусне пецива од кобасица код куће.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• 450 г брашна
• 200 мл млека
• 50 г путера
• 3 кашике шећер
• 0,5 кашике кашике со
• 15 г свежег квасца
• 2 јаја
• 12-15 ком. кобасице

? 2 ч2 ч 273

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Прво морате да направите тесто – лако је. Топло млеко помешати са 1 кашиком. шећера, квасца и мало брашно.
2. Оставити 15 минута да се квасац и маси увећан за 2 пута.
3. Свежи квасац се, наравно, може заменити сувим квасцем, али готово тесто је мекше са свежим.
4. Додајте све остале састојке и добро измешајте. (Преостало је 1 жуманце).
5. Сада је најважнији корак да тесто добро разваљате, не мање од 10 минута. Тесто треба да буде глатко, еластично, али са ово меко.
6. Стога брашно морате мало сипати да не би закуцало тесто може да остане мање од 450 г.
7. Готово тесто оставимо 1-1,5 сати унутра топлије.
8. Тесто се добро уклапа, треба га разваљати и исећи на тракице, зависи од броја кобасица.
9. Не волим танко тесто и разваљати га око 1 цм, када је након печења тањи није тако пахуљаст.
10. Траку теста омотамо на кобасице. Купи укусно кобасице, не узимајте јефтино.
11. Распоредите на лим за печење и оставите да одстоји до 15 минута.
12. Кад се лепиње повећају, намажите их жуманце.
13. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180º око 25-30 минута.

Кључне речи:

• Бунс
• кобасица у тесто
• кобасице