3
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
153кцал
- Оцена
-
Рецепт
Роштиљ у врећици за печење печену – јело, након чега лижеш све прсте. Месо је сочно и њежна, са лаганом хрскавом коре на врху. Пикантност и укус Схисх кебаб се даје овом јелу са киселим луком. Кад се месо скува у рерни, око стана су тако невероватне и заносне ароме. Обавезно покушајте да кухате кебаб у кеси и то рецепт ће бити међу вашим омиљеним.
Почнимо!
Састојци
0/9 састојака
153
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Лук нарежите на пола прстена или четвртине.
- Ставите лук у дубоки тањир, улијте сирће, додајте со и шећер, добро измешајте и оставите да прокључа маринирање најмање 30 минута.
- Свињско месо нарежите на велике, равне кришке дебљине 1,5 видите. То месо је испало мекше, можете га победити чекићем, али будући да сам имао свињског шејта, ово није било потребно, овај комад меса је већ тако мекан.
- У посуди помешајте паприку, сушени бели лук, коријандер, со и со балзамични сирће. Месо нарежите овом мешавином и оставите маринирати 1 сат.
- Док се лук и месо маринирају, морате припремити пакет за печење. Одрежите рукав за печење 15-20 цм дужи ти пан. Завежите један крај рукава, а други за сада оставите бесплатно. Припремљену кесу ставите на лим за печење.
- Након киселог укисељења маринаду проциједите. Изложите кисели лук у равномерном слоју.
- Распоредите месо на луку, као на јастуку.
- Везајте слободни крај чахуре за печење, направите нож неколико рупа за испуштање паре. То је неопходно како би се месо је било печено, а не пирјано.
- Посуду за печење ставите у врећицу на претходно загрејану на 200 степени пећи 40 минута. Након времена, донеси ћевап из рерне и нежно разтргајте кесу и ставите унутра пећи још 10 минута да месо постане смеђе. Сервирајте вруће са било којим сосом, зачинским биљем, свежим поврћем и печено кромпир. Добар апетит.
Кључне речи:
- друго
- печена свињетина
- кисели лук
- месо за вечеру
- свињетина у рерни
- ћевап
- роштиљ у рерни
- ћевап у врећици за печење
- ћевап у руци печења