Ово укусно предјело из буџета може учинити пристојно такмичење многим омиљеним прстеновима лука. Запрепаштени сте откријте како се једно поврће може претворити у велико јело. Спомоћу посебног семенки поврћа нарежите тиквице на спирале или танке тракице и пржите их у уљу, ваљајте у једноставном тесто за пиво од брашна, сваког лагерс и кашичице лимунове коре. Да дајем грицкалица израженијег укуса хмеља, можете да користите друга пива богатијег укуса и мириса. Залијевање уста спирале тиквице биће одлична грицкалица за пиво врућа јела или само хрскава закуска друзьями: Time: 40мин Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 250 гр тиквице (1 – 2 ситна плода)
- 1,5 тбсп. брашно
- 350 мл. лагера
- 1 кашика кашике лимунова корица
- Биљно уље са дубоким пржењем
- Специјално учвршћивање: спирални резач поврћа, термометар са дубоком масноћом
Рецепти са сличним састојцима: тиквице, лагано пиво, лимун брашно, брашно
Припрема рецепта:
- На најшире стране кришке поврћа нарежите тиквице на траке. После сваког другог закретања зауставите се тако да дужина траке нису биле веће од 5 – 7 цм.
- У посуди средње величине умутите брашно, пиво и лимун. сок и 1 кашика кашике. со.
- Сипајте 5 цм биљног уља у велику котлић од ливеног гвожђа и загревајте на умереној топлоти на температуру од 190 ° Ц. Прекриј лим за печење са двоструким слојем папирног пешкира и ставите поред пећ.
- Узмите неколико тиквица и бацајте их у тепсију. Помешајте гумицом (попут шпагета у сосу). Даље, подигните штипаљку неколико коврча. Оциједите вишак тијеста и лагано ставите их у вруће уље.
- Помоћу других калема или жличице промешајте тиквице као Пажљиво можете одвојити траке. Пржите са обе стране док златна кора 2 – 3 минута. Затим пребаците на положени папир за печење папирни пешкири. Наставите пржити тиквице у малим порцијама. Послужите вруће. Ако је потребно грицкалица се може загрејати у рерни на температури од 160 ° Ц.