Ништа не каже „моје срце припада теби“ баш тако зачињене, сирасте и хрскаве посластице. Нема ту ништа софистицирано: све ће се видети од јарко црвене до подебљаног укуса вољена особа, колико вам је драга. Поделите са пријатељима: 
Време: 2 сат 5 минута Тежина: средња Количина: 12 срца у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 шипка (по 450 г) моцарела сир
- 3 паковања (240 г сваког) зачињених кукурузних штапића са укусом сир попут четова
- 4 велика јаја, лагано побијте
- Цоокинг Оил
- 1/2 кашике. Ранч сос
- 2 кашике. л. Вијетнамски зачињени сос, попут срираче
- Специјална опрема: резач за колаче (6,3 цм) у облику срца и термометра са дубоком масноћом
Рецепти са сличним састојцима: моцарела сир, кукурузне пахуљице, јаја, ранч сос, сос срирацха
Припрема рецепта:
- Непакирану моцарелу ставите у замрзивач на 30 мин за отврдњавање. У међувремену, убаците кукурузне штапиће у прерађивач хране и самљети у ситне мрвице. Сипати 1 кашика. за украса, остатак масе сипајте у велику посуду. Засебно велики капацитет ставите јаја.
- Одпакирајте хладну моцарелу и исеците је дугим ножем уз три стране на уској страни (као хлеб за сендвиче) – Испашће 6 танких слојева сира. Колачић у облику срца исеците 2 срца са сваког танког слоја. Мора да је 12 “срца”. Одрежите клинове на врху оштрим крајем калупа сваки комад да би облик срца био јаснији. Сачувајте исечене комаде за друге рецепте.
- Умочите свако “срце” у разбијено јаје, а затим га уваљајте дјечји снацк, потпуно покривајући. Поновите још 2 пута до Нанесите густ слој хлеба и ставите на лим за печење. Замрзните “срца” сира најмање 1 сат или их чувајте највише 3 дана.
- Сипајте уље у велику тешку посуду са слојем од 5 цм причврстите термометар. Загревати уље на средњој топлоти на 180 ° Ц. СКористите жличицу или цједило у 3 сета, потопите “срца” унутра уља и пржите око 4 минута. док ружичасте док сир ће се растопити. Извадите из дубоке масноће и осушите на папиру пешкири.
- Ставите “срца” на тањир и поспите преосталим сиром душо. Сипајте сос од ранча у малу посуду за послуживање, унутра у центар додајте љути сос. Центрирајте врх ножа прелив и љути сос, цртајући облик срца. Послужите пржено “срца” љута са зачињеним умаком.
