334
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
138,35кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Оригинални начин припреме тјестенине код куће. Укусна тјестенина и лазање у једном тањуру! Једноставан и укусан месни сос. Нема потребе сметајте посебним листовима за лазање.
Почнимо!
Састојци
0/15 састојака
5 из 5 1 138,35
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Мркву нарибајте. Бели бибер и лук исецкати на мале коцке. Уситните бели лук ножем и уситните.
- У дубокој тави загрејати маслиново уље. Пржите све поврће. Додајте млевено месо. Самљети млевено месо тако да се пржи равномерно. Добро измешајте.
- У шерпу поврћа и млевеног меса сипајте млеко. Цоок он на лаганој ватри док се млеко не упије.
- Сипајте вино. Кувајте док не упије.
- Самљети парадајз. Сипајте у шерпу сок. Додај Италијанско биље. Со и бибер. Кувајте на малој ватри још 15 минута.
- Узми дубоку посуду за печење. Добро намастите крем уље. На дно ставите месни сос. Равномерно залепите тестенину окомито у отвор за сос према горе. Умак мора напуните тестенину изнутра тако да буду засићене и не делују сува.
- Сир нарибајте на крупној рерни. Растопите равномерно тјестенину.
- Загрејати рерну на 180 степени. Пеците са лазањом 50-60 минута.
Кључне речи:
- болоњезе
- Тестенина од лазање
- Паста
- млевено месо