9
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
166.2кцал
- Оцена
-
Рецепт
Веома укусна и необична домаћа салата са печени карфиол и бундева. Кад то учините, можете служите и топло и хладно.
Почнимо!
Састојци
0/13 састојака
166.2
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Скувајте житарице у кипућој сланој води. Наслонимо се у филца и пустите да вода исцури.
- Карфиол сортирамо у цвасти, а бундеву нарежемо на коцкице. Загрејати рерну на 200 степени. Покривамо лим за печење папир. Ставите поврће на лим за печење, мало посолите маслиново уље, со, бибер, додајте зачине и пажљиво мик.
- Пеците 20 минута, а затим помешајте и кувајте још 15 минута.
- Ситно исецкајте бели лук и ставите у теглу са вијчаном капицом. Додајте маслиново уље, лимунов сок, мед, со, бибер и добро мућкајући теглу.
- Јабуку нарежите. Ситно насјецкајте першун. Ораси самљети ножем или малтером и петељком.
- Помијешајте поврће, житарице, јабуку, першун и залијте салату доливање горива.
- Пре сервирања украсите сецканим орасима. Лепо се проведи апетит!
Кључне речи:
- булгур
- карфиол